Maneje con cuidado utilizando equipo de protección personal como guantes y gafas, para evitar el contacto con la piel y los ojos, y la inhalación de vapores. Almacene en un lugar fresco, seco y bien ventilado, alejado de fuentes de calor y materiales incompatibles. Mantenga fuera del alcance de los niños y siga las instrucciones del fabricante para un manejo seguro. En caso de contacto con los ojos o la piel, enjuague inmediatamente con abundante agua y consulte a un médico si es necesario.
Se emplea en la industria alimentaria como regulador de acidez y conservante. En cosméticos, actúa como exfoliante y agente de pH en productos de cuidado de la piel. También se utiliza en la industria química para la fabricación de productos de limpieza y como reactivo en diversas síntesis.
