1. Industria alimentaria: La Goma Xanthan se utiliza como espesante, estabilizador y agente de suspensión en una amplia variedad de productos alimenticios, como salsas, aderezos para ensaladas, helados, productos horneados y bebidas. 2.Industria cosmética: Se utiliza en la fabricación de productos cosméticos y de cuidado personal, como cremas, lociones, geles y champús, para mejorar la textura, la estabilidad y la capacidad de retención de agua. 3. Industria farmacéutica: La Goma Xanthan se utiliza como agente espesante en medicamentos líquidos, suspensiones y geles tópicos, mejorando la consistencia y la facilidad de administración. 4.Industria petrolera: Se utiliza en la perforación de pozos petrolíferos como un agente viscosificante en fluidos de perforación, proporcionando estabilidad y control de la filtración.
1. Reacciones alérgicas: Aunque las reacciones alérgicas a la Goma Xanthan son extremadamente raras, algunas personas pueden presentar sensibilidad. Si experimentas algún síntoma adverso, como enrojecimiento, picazón o dificultad para respirar, suspende su uso y busca atención médica. 2. Ingestión excesiva: La ingesta excesiva de productos que contienen Goma Xanthan puede causar malestar gastrointestinal, como hinchazón, gases o diarrea. Se recomienda seguir las recomendaciones de dosificación y uso indicadas en los productos. 3. Interacciones con medicamentos: Si estás tomando medicamentos específicos, es importante consultar a un profesional de la salud antes de utilizar productos que contengan Goma Xanthan, ya que puede haber interacciones o afectar la absorción de ciertos medicamentos.